- Urge política lechera para incrementar la producción
México, DF.- La reforma profunda al campo debe permitir
establecer una política lechera que incluya esquemas financieros, créditos
competitivos, instrumentos de mercado y programas de compras gubernamentales,
que incrementen la oferta y la rentabilidad de los pequeños productores,
consideró el presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros
(ANGLAC), Vicente Gómez Cobo.
De lo contrario se
corre el riesgo de que en el de que en 2020 desaparezcan al menos el 40 por
ciento de las 250 mil unidades de producción de leche del país, consecuencia de factores como la falta de
inversiones en infraestructura y el abandono de la actividad.
En el marco de la presentación del libro “La autosuficiencia
lechera en México es posible”, señaló
que Liconsa debe pagar el precio de
indiferencia a los pequeños productores para que este sirva de referencia a la
industria, pues mientras la leche importada se paga hasta en 8 pesos el litro,
la nacional sólo recibe 6.20, lo que significa pérdidas para los productores
nacionales.
Destacó que tan sólo durante 2013 México produjo 10 mil 900
millones de litros pero importó
alrededor de tres mil 200 millones para
abastecer el mercado nacional que es de 14 mil millones, sin embargo, de contar con los instrumentos adecuados
podría incrementar su producción y alcanzar la autosuficiencia en el corto
plazo.
Acompañado del presidente del Consejo Nacional Agropecuario,
Benjamín Grayeb Ruiz, dijo que las condiciones productivas e industriales con
las que cuenta México para el desarrollo sostenido de la ganadería lechera, se
presentan absolutamente favorables no sólo para
alcanzar la autosuficiencia de este alimento, sino para generar
excedentes exportables en breve plazo.
Coincidieron en la necesidad de que la ganadería mexicana
esté preparada para enfrentar los retos de evitar la fuga de divisas por una
parte, y aumentar el consumo de leche y sus derivados por la población
nacional.
En presidente de la Anglac dijo que los ganaderos mexicanos
tienen preocupación por el futuro en el sentido de que, en el próximo lustro,
podría haber un desabasto mundial del producto, aumento de precios de leche y
sus derivados, y una mayor inseguridad alimentaria, sin embargo, tienen la
esperanza de aprovechar integralmente los recursos naturales que ofrecen más de
120 millones de hectáreas y una infraestructura instalada pero ociosa entre el
10 y 15 por ciento.
Reconoció que en la actual administración hay avances
importantes en el ordenamiento del sector, con Normas Oficiales de productos
lácteos que permitirán estar en una mejor situación, no obstante con la Reforma
Integral para el campo se lograrán los ajustes para lograr un sector
competitivo.
“Lo que estamos hablando son medidas que están a la mano de
nuestra autoridades que en la mayoría de los casos no requieren de un gran
presupuesto sino simplemente hacer las
cosas que corresponden en el momento, y con eso generar las condiciones
adecuadas para que los productores sean incentivados a no retirarse de la actividad y a producir
más para que México sea autosuficientes”.
Por su parte el presidente del CNA, Benjamín Grayeb Ruiz,
destacó que México es el país más
abierto en el tema de leche y en todo el
sector agroalimentario, ello a pesar de que se tiene la capacidad para producir
lo que se requiere.
Calificó de aberrante que la leche de importación se pague
más cara que la nacional lo que hace de México un país muy atractivo no sólo por
el número de habitantes sino por el poder económico, lo que habla la necesidad
de fortalecer al sector lechero nacional.
Sin embargo confió en que con este análisis del sector que
será entregado al gobierno federal, se logren las políticas que permitan
alcanzar la autosuficiencia en el corto plazo.
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