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Insumos biológicos, fortalecimiento de la pesca y la acuacultura mexicanas

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Ciudad de México.-  promover la actividad acuícola, la Secretaría de Agricultura, a través de la CONAPESCA, fomenta la acuacultura rural para mejorar las condiciones de bienestar social, económico, de alimentación y nutrición a habitantes de las zonas marginadas del país.

Esta será la primera ocasión en la que se concentrarán estrategias de desarrollo integral y sustentable en las aguas del Sur-Sureste del país con la intención de apuntalar la actividad productiva pesquera y acuícola como eje principal en el crecimiento económico y social de México.

El apoyo será directo a las unidades económicas de producción acuícola rural de Chiapas, Oaxaca y Guerrero, las cuales recibirán de la CONAPESCA beneficios mediante el “Programa Desarrollo de la Acuacultura” como son el mejoramiento productivo de los embalses, y la adquisición de insumos biológicos del tipo poslarva, semilla, crías y juveniles de especies acuáticas destinadas a su cultivo.

Por otra parte, en las tres entidades serán rehabilitados cuatro centros acuícolas y se apoyará a 150 unidades acuícolas con insumo biológico, pero del tipo microbianos que se aplican a los cultivos para combatir enfermedades y plagas.

De la misma manera, a casi un año de la devastación que dejó el huracán Willa, se entregaron 11 millones de pesos en apoyo a mil 531 pescadores y acuicultores, y 1.9 millones de pesos en apoyos para la adquisición de insumos biológicos (para cultivo y control de plagas y enfermedades) a las granjas acuícolas de camarón que perdieron sus cosechas.

Campesinos del FAC toman las instalaciones de la FGR

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  • Dirigentes del Frente Auténtico del Campo de manera voluntaria se ponen a disposición de la FGR
  • Las declaraciones del presidente afectan el desempeño de las auténticas organizaciones agrarias
Ciudad de México.- Campesinos del Frente Auténtico del Campo (CODUC, CIOAC, UNTA y MST) tomaron las instalaciones de la Fiscalía General de la República para exigir al fiscal, Alejandro Gertz Manero, que, en uso de sus facultades, inicie las indagatorias correspondientes tras los dichos del presidente de la República Andrés Manuel López Obrador, quien ha señalado en los últimos días que hay organizaciones de la sociedad civil intermediarias a las cuales les entregaba recursos y desviaban los mismos de sus fines en detrimento y perjuicio de los beneficiarios de los programas sociales y del presupuesto federal.

Los dirigentes de las organizaciones que conforman el FAC, Francisco Chew, Federico Ovalle, Álvaro López Ríos y Marco Antonio Ortiz Salas, de manera voluntaria se pusieron a disposición de la fiscalía para que se determine la veracidad de los hechos y, si existe algún señalamiento en su contra, se proceda con la carpeta de investigación respectiva.

Marco Antonio Ortiz Salas, dirigente nacional de la CODUC manifestó que esperan la respuesta puntual del fiscal Gertz Manero, porque esas declaraciones afectan el desempeño de las auténticas organizaciones campesinas: “Es cierto en buena parte lo que señala el presidente, hay organizaciones de puro membrete que han desviado los recursos en beneficio de unos cuantos líderes y lo hemos denunciado desde siempre, algunos por cierto son senadores por MORENA como el presidente de la Comisión de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Senado de la República”

“Nosotros estamos a favor de que los apoyos lleguen directamente a los productores y que se castigue a quiénes han desviado los recursos, pero ante los dichos del señor presidente, venimos aquí para que quede claro quienes han actuado de manera ilícita y quienes representamos a la lucha campesina legítima”.

Productores cañeros de Morelos, necesitados de servicios médicos

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  • El sismo de 2017 inhabilitó el hospital de Cuautla
Ciudad de México.- Diputados de las distintas fracciones parlamentarias del Congreso del estado de Morelos, emitieron un punto de acuerdo por el que exhortan a los titulares de las Secretarías de Salud del Gobierno Federal y de Gobierno del estado, para continuar e imprimir agilidad a las obras de reconstrucción del Hospital General de la Zona de Cuautla, frente a la necesidad de atender lo más eficiente posible a miles de productores de caña de la entidad y pacientes urgidos de servicios médicos en general.

Al respecto, el presidente de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales, (CNPR) Eduardo Orihuela Estefan, manifestó la preocupación de la Unión Nacional de Cañeros, quienes han planteado a esta organización gestiones ante instancias de Salud federal y del Estado de Morelos, sobre todo a partir del 19 de septiembre de 2017, cuando uno de los sismos más intensos en la zona, inhabilitó el hospital Regional de Cuautla.

Coincidió con los legisladores en la propuesta de que, debido a que las obras de reconstrucción de la unidad hospitalaria señalada tienen un avance de sólo el 15 por ciento, urgió a las autoridades respectivas acordar alternativas de atención médica.

Precisó que una opción podrá ser el arrendamiento de uno o más hospitales privados, con la condición de que ofrezcan servicios especializados referentes a infraestructura, mobiliario y equipos para una atención de los servicios de urgencias médicas y hospitalización satisfactoria para los pacientes.

Por su parte el dirigente de la CNPR en Morelos, Pedro Ocampo Álvarez, consideró que es necesario y de vital importancia la coordinación entre la Secretaría de Salud, el Seguro Social y el gobierno del Estado de Morelos, a fin de ampliar la atención de los servicios médicos, al mismo tiempo que canalizar recursos fiscales para la conclusión de las obras de rehabilitación de hospitales.

Reconoció que hay avances en cuanto a esquemas de coordinación entre el IMSS y la Secretaría de Salud, a través de servicios médicos en el Hospital Regional de Cuernavaca, y el Hospital “Dr. Mauro Belaunzarán Tapia”, de Cuautla, así como el acuerdo con el Sindicato Nacional de Trabajadores del Seguro Social, Sección XIX de Morelos, para ocupar temporalmente sus instalaciones en Cuautla.

Fin al conflicto entre ejidatarios y la Procuraduría Agraria; renunció el delegado

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  • El Ing. Felipe de la Cruz Díaz García, funge como “encargado de despacho”
  • Joaquín Díaz Mena, Delegado del Gobierno Federal en Yucatán, dialoga con los inconformes y llegan a acuerdos: se revisará ejido por ejido. 
Mérida, Yucatán.- El delegado del Gobierno Federal en Yucatán  Joaquín Díaz Mena, se reunió con tres grupos de ejidatarios inconformes a quienes notificó que el delegado de la Procuraduría Agraria, al que pedían su cese, ya renunció y que hay un "encargado del Despacho".

Díaz Mena se reunió primero con Salvador Arteaga Trillo, líder de uno de los grupos de inconformes y que en los últimos días se han manifestado contra la Procuraduría Agraria (PA), motivo por el cual llegaron a tomar las instalaciones de esa dependencia en la calle 63 del centro de la capital yucateca. 

La exigencia principal era corrupción y exigir la renuncia de Alfredo Ramírez, quien fue Delegado hasta el pasado 31 de mayo del año en curso.

Díaz Mena aclaró que estas reuniones fueron solicitadas por los ejidatarios el día de ayer y de inmediato se les recibió, atendiendo de igual manera a los integrantes del Frente de Defensa de la Tierra de Yucatán "Felipe Carrillo Puerto" presidido por Jorge Araujo y Felipe Cetina a quienes acompañaban campesinos de Acanceh, Seyé Muxupip, Celestún, Tecoh y al "Frente campesino en defensa de la tierra y la vida" representado por Claudia Cob con la asistencia de ejidatarios de Chocholá, Hunucmá, Celestún, Conkal, entre otros; grupos a quienes el Delegado escuchó de manera atenta sus demandas.

Entre los temas que se abordaron fueron las quejas y denuncias contra Alfredo Ramírez, quien desde el 4 de diciembre de 2018 y hasta el 31 de mayo de 2019 fuera Delegado de la Procuraduría Agraria en Yucatán, y que desde esa misma fecha renunció y fue sustituido por el Ing. Felipe de la Cruz Díaz García, quien hasta el momento funge como “encargado de despacho” por instrucciones directas del Procurador General Agrario, de quien dependen directamente esas designaciones.


El Delegado del Gobierno Federal en Yucatán, Mtro. Joaquín Díaz Mena, aclaró “que la renuncia de Alfredo Martínez no se dio como resultado del conflicto con ejidatarios, de hecho renunció desde el último día de mayo en respuesta a la solicitud de la SHCP del Gobierno Federal en la que se solicitó en esa fecha la baja de todos los Delegados del país”.

Los ejidatarios pidieron a los representantes del Gobierno Federal, retirar la denuncia que el Ing. Felipe de la Cruz Díaz, encargado de despacho de la Procuraduría Agraria, puso contra los manifestantes que tomaron instalaciones que son propiedad federal, una vez que se confirmó que no hubo daños ocasionados al inmueble y acordaron una reunión conciliatoria en la Fiscalía General de la República.

A la reunión asistieron los siguientes comisarios: José Filomeno Tejeda Poot de Ixil, José Francisco Burgos Pech de Seyé,  Felipe Méndez de Chabihau, Jesús Arcadio Takú de Muxupip, Mauro Manzanero de Tecoh, Arturo Paulino May Moo de Chocholá, Celso Rafael Chan de Tetiz y Salvador Arteaga Trillo que fue quien solicitó el encuentro. 

También estuvo presente Ing. Felipe de la Cruz Díaz García, actual encargado de la Procuraduría Agraria de Yucatán  quien se comprometió a atender en nombre del Gobierno Federal todos los casos y quejas de cada uno de los ejidos, a fin de dar solución a las situaciones que se presenten y que estén dentro de las facultades de la P.A., ya que ésta "no es una autoridad agraria sino una entidad que tiene la obligación de asesorar a los ejidos para que tengan justicia, la cual imparten los tribunales agrarios, aclaró Joaquín Díaz Mena.

Por su parte Felipe Cetina  del Frente de Defensa de la  tierra de Yucatán “Felipe Carrillo Puerto”  pidió investigar la corrupcion en la PA permitiendo que mediante engaños muchos especuladores de tierras despojen a los campesinos.

En el mismo sentido Claudia Cob ex comisaria de Chocholá, denunció que muchos visitadores de la P.A. cambian los acuerdos de asambleas en las actas, realizan asambleas ficticias o sin quorum por lo que deben investigarse y si se comprueba ser cesados.

Como resultado de las reuniones con los  grupos de ejidatarios, el Delegado Federal informó que hará una minuta que será enviada a la dependencia correspondiente y reiteró que el Gobierno Federal en todas sus dependencias debe vigilar que la ley se cumpla y la Procuraduría Agraria de Yucatán está incluida; así como privilegiar el diálogo con todas las partes, como lo ha instruido el Presidente de la República Lic. Andrés Manuel López Obrador, por lo cual el Mtro. Joaquín Díaz Mena reiteró tener siempre las puertas abiertas para atender cualquier asunto que confiera al Gobierno Federal.


Alianza entre la Seder y la UADY fortalecerá el campo yucateco

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  • Alumnos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UADY realizarán prácticas profesión ales en ganadería
Mérida, Yucatán.- Con la meta de fortalecer los programas del Gobierno del Estado orientados al campo y para brindar escenarios reales de aprendizaje a estudiantes, la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) y la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) firmaron un convenio de colaboración.

En dicho documento, signado por el titular de la dependencia, Jorge Díaz Loeza, y el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UADY, Hugo Delfín González, se establecen las bases para llevar acciones conjuntas de investigación, colaboración académica e impulso profesional, así como de prestación de servicios y prácticas profesionales para el alumnado, principalmente en el área de ganadería.

Al respecto, el funcionario subrayó que tal como lo ha encomendado el Gobernador Mauricio Vila Dosal, desde su ámbito de competencia se gestionan proyectos y se abren espacios para vincular a la comunidad educativa a fin de que amplíe sus conocimientos y desarrolle sus habilidades, sobre todo a favor del agro yucateco.

Acompañado de quienes encabezan las Direcciones Jurídica y de Ganadería, María Febles Canul y Manuel Argáez Cepeda, respectivamente, Díaz Loeza informó que la Seder ejecuta planes como “Veterinario en tu rancho”, el Centro de Producción de Abejas Reina y el Centro de Mejoramiento y de Repoblamiento Genético del Estado de Yucatán, donde las y los alumnos podrán solidificar sus saberes.

La Secretaría trabaja impulsando y apoyando estudios científicos en materia agropecuaria y forestal, en colaboración con las instituciones de investigación y educación superior, así como con nuevos proyectos sobre temas o productos estratégicos en la entidad y la transferencia de nuevas tecnologías al campo, explicó.

Finalmente, ante la coordinadora de Vinculación de la referida Facultad de la UADY, Gabriela Medina Canul, añadió que como parte del acuerdo también se llevarán a cabo llevar a cabo cursos, seminarios, conferencias y talleres, entre otros programas.

Campesinos de 25 estados toman carreteras federales

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  • “El campo no espera”, la CNPR  e une a acciones de toma de carreteras por falta de liberación de recursos federales
  • Nula respuesta a solicitudes de reunirse con el Presidente Andrés Manuel López Obrador, desde el 2 de julio del presente año
Ciudad de México.- Ante la negativa de una respuesta favorable sobre el ejercicio de recursos fiscales contemplados en el Presupuesto Federal de 2019, más de 50 mil campesinos de todas las organizaciones sociales iniciarán este miércoles 17 de julio a temprana hora, la toma de carreteras federales en 25 estados de la República.

El dirigente de la Confederación Nacional de Productores Rurales, Eduardo Orihuela Estefan, expresó al respecto que, desde principios de este mes, dirigentes de diversas organizaciones solicitaron audiencia con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, quien los recibió hasta este martes 16 de julio, sin el compromiso de dar respuesta a las demandas de los productores agrícolas.

Expresó el líder de la CNPR, que han sostenido reuniones con los presidentes de las Comisiones de Agricultura de la Cámara de Diputados, Heracleo Rodríguez Gómez, y del Senado de la República, José Narro Céspedes, con el planteamiento de los agricultores y campesinos del país, para que las instituciones federales relacionadas con el campo aceleren el flujo de recursos fiscales.

“Tenemos la urgencia de avanzar en la preparación de tierras, movilización de maquinaria, adquisición de semillas y fertilizantes y pago de servicios”.

“Las lluvias no esperan”, dijo Orihuela Estefan, y añadió que el desarrollo del campo mexicano precisa de oportunidad en cuanto a insumos agrícolas, de crédito, de asistencia técnica, de distribución del agua de riego.

Apuntó que el ultimátum del paro en carreteras del país, se anunció desde el dos de julio, ante la centralización de la estructura de la Secretaría de Agricultura.

“Es decir, desaparecieron en todos los estados las 33 Delegaciones que operaban de la ahora Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), lo mismo que los Distritos de Desarrollo Rural, los Centros de Apoyo al Desarrollo Rural, donde los productores del campo recibían todos los servicios institucionales de la Federación.

Por otra parte, el anuncio en días pasados por el propio Presidente Andrés Manuel López Obrador, de dar prioridad al desarrollo y capitalización de Petróleos Mexicanos (PEMEX) durante los primeros tres años de su gobierno, y después de los cuales iniciar programas para alcanzar la autosuficiencia alimentaria, deja en segundo o tercer término el desarrollo del campo mexicano, la lucha contra la pobreza y el combate a la desnutrición que padecen más de 20 millones de mexicanos.

Dijo el dirigente de la CNPR, que hubo consenso entre las organizaciones campesinas que participarán en el paro de carreteras, que se levantará el mismo hasta obtener respuesta favorable a los planteamientos de los productores rurales.

Aclaró que el movimiento de los productores del campo “no tiene siglas ni representaciones”. “Son directamente los productores de granos básicos, de maíz, frijol, arroz, trigo, sorgo y todos los demás alimentos que se originan por el cultivo de las tierras en todo México”.

Señaló que diversas solicitudes de los productores del campo, para reunirse con el Presidente López Obrador, resultaron fallidas, de manera que “ir al paro de carreteras es, por ahora, el último recurso para alcanzar respuestas favorables para que, al campo, las distintas instancias de gobierno, den la importancia que merece como proveedor de alimentos para la población mexicana, y generador de trabajo en todo el país, así como de divisas de las que está necesitado nuestro México”

“Crédito Ganadero a la Palabra” iniciará en agosto en Yucatán: Díaz Mena

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  • Se entregarían unas 10 mil reses
Mérida, Yucatán.- A inicio del mes de agosto el gobierno que encabeza el Presidente Andrés Manuel López Obrador, estaría realizando una primera entrega de más de setecientas novillonas para beneficio de pequeños ganaderos de Yucatán, cantidad que podría superar las 10 mil reses. 

El Delegado del Gobierno Federal en el estado, Mtro. Joaquín Díaz Mena, junto con el Secretario de Desarrollo Rural estatal Jorge Díaz Loeza y el Coordinador de ganadería en el sureste Jorge Aréchiga, realizaron una gira de trabajo por diversos ranchos en municipios del oriente donde constató la calidad de las novillonas de quienes posiblemente serían los proveedores de este programa, las cuales deben estar en un peso promedio de 350 kilos y de preferencia preñadas o listas para la gestación.

Díaz Mena expresó que ya hay avances para dictaminar a los beneficiarios del programa federal “Crédito Ganadero a la Palabra”, dirigido a pequeños ganaderos con menos de treinta y cinco vaquillas, los cuales deben contar con una Unidad de Producción Pecuaria (UPP) y de acuerdo a la cantidad que puedan albergar en su rancho, se les haría entrega entre cinco a diez novillonas y un semental como apoyo del gobierno que encabeza el Presidente de la República, Lic. Andrés Manuel López Obrador.

Para los interesados en ser proveedores de este programa, Díaz Mena informó que el precio promedio que se les pagaría por vaquilla es de dieciséis mil pesos y por semental treinta y siete mil pesos; además de cumplir con el requisito de tener su rancho libre de cualquier enfermedad y presentarse para expresar su intención ante la Asociación de Criadores de Ganado de Registro o bien, a la UGROY, ya que estos serían los agentes técnicos que aprobarían la Coordinación Nacional de Ganadería que encabeza David Monreal Avila para recibir el recurso federal para pagar el ganado, concluyó el Delegado.

Los productores que ya están inscritos en el programa pero deban algún documento o tengan pendiente el cubrir algún trámite, deben acudir al CADER de la SADER más cercano para asegurarse de cumplir con todos los requisitos para participar.

En cumplimiento al compromiso del Presidente de la República Lic. Andrés Manuel López Obrador, de apoyar a los productores yucatecos y con el objetivo de agilizar la entrega de este apoyo, se estarían firmando convenios de colaboración con estas agrupaciones ganaderas, aseguró Joaquín Díaz Mena.

Este apoyo de crédito a pequeños productores se empezará a devolver 3 años después con un 30% en especie a través de las crías, 30% en el cuarto año y el saldo en el quinto año.

A la gira de trabajo asistieron también el Presidente de la Asociación de Ganadores de Criadores de Registro, Juan Manuel Conde, el Presidente de UGROY, Esteban Abraham Macari y de la SADER, Juan Carlos Gamboa.

Libres de plagas del aguacate tres municipios de Michoacán y uno de Jalisco

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  • Michoacán y Jalisco son los estados con mayor producción de aguacate –representa más del 80 por ciento del valor de lo que se produce en México—, le siguen Estado de México, Nayarit y Morelos: SIAP
Ciudad de México.- Los municipios de Charo, Nuevo Urecho y Tangancícuaro de Michoacán, y   Quitupan, Jalisco, obtuvieron la declaratoria, por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), como zona libre del barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri), del barrenador pequeño del hueso del aguacate (Conotrachelus aguacatae y C. perseae) y de la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).

Las regiones obtuvieron la declaratoria luego de que técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) constataron la ausencia de las plagas con base en los resultados de los muestreos llevados a cabo de conformidad con las normas oficiales NOM-066-FITO-2002 para el manejo fitosanitario y movilización del aguacate y la NOM-069-FITO-1995 sobre el establecimiento y reconocimiento de zonas libres de plagas.

De acuerdo con la declaratoria publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF), para no perder la condición como áreas libres de estas plagas del aguacatero, los productores deben aplicar las medidas fitosanitarias establecidas en el artículo 107 del Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Vegetal.

El reconocimiento como zona libre permite a los productores movilizar fácilmente su producto y colocarlo en condiciones de mayor competitividad en mercados mexicanos y extranjeros.

De no realizarse acciones de control estas plagas ocasionan daños en el fruto, pues las larvas se alimentan de la pulpa y del hueso, situación que puede provocar hasta 90 por ciento de pérdidas.

Con el fin de proteger la superficie establecida para el cultivo del aguacate en el país, el Senasica lleva a cabo la campaña nacional contra el barrenador grande y pequeño del hueso del aguacate, así como de la palomilla barrenadora en los estados de Chiapas, Colima, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Nuevo León, Estado de México, Hidalgo y Veracruz, a fin de conservar las zonas libres y mejorar el estatus de las regiones bajo control.

De acuerdo con datos del Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) de la Sader, Michoacán y Jalisco son los estados con mayor producción de aguacate –representa más del 80 por ciento del valor de lo que se produce en México—, le siguen Estado de México, Nayarit y Morelos.

El acuerdo firmado por el titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, entra en vigor al día siguiente de su publicación en el DOF y tendrá una vigencia de 24 meses a partir de esa fecha, de conformidad con lo dispuesto en el último párrafo del artículo 106 del Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Vegetal.

Monitorea IPN campos de cultivo para validar datos satelitales

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Ciudad de México.- Especialistas de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (ESIME), Unidad Ticomán, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), trabajan en el monitoreo de campos de cultivo de maíz de temporal, a partir de información satelital provista por la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA), la Agencia Espacial Canadiense, así como la Agencia Espacial Europea.

Para lograrlo, diseñaron e implementaron sensores de temperatura de humedad y suelo para condiciones extremas apegados a los requerimientos de la NASA, lo que permite realizar estimados de cosechas y proveer de información a los agricultores para la siembra e identificación de los periodos de sequía en los cultivos.

El equipo de expertos encabezado por Alejandro Monsiváis Huertero y José Carlos Jiménez Escalona manifestaron que el IPN es líder en el desarrollo, adquisición y explotación de información satelital a diferentes escalas y tecnologías, tanto de los sensores ópticos y de microondas, así como en la cooperación internacional para el monitoreo de campos agrícolas.

Los politécnicos están desarrollando el proyecto “Utilización de imágenes gratuitas de observación de la tierra para la estimación de humedad del suelo en campos agrícolas en México a escala de un kilómetro” en la zona agrícola de Huamantla, Tlaxcala. Se apoyan en imágenes ópticas que detectan radiación electromagnética en longitudes de onda y que contienen información fidedigna de la zona.

La metodología permite la generación de estimados en las cosechas, prever las condiciones del suelo y con la información que se deriva, se identifican los periodos de sequía y de siembra para en su caso, implementar sistemas de riego efectivos para una mejor producción.

Debido a que se carece de una red de sensores en el territorio nacional para el monitoreo de los campos agrícolas, Monsiváis Huertero informó que tienen convenios para trabajar con imágenes de la misión Soil Moisture Active Passive (SMAP) de la NASA; la Agencia Espacial Europea; con la antena que se encuentra en Chetumal, Quintana Roo (fue cedida por la Agencia Espacial Alemana y que está bajo el resguardo de la Agencia Espacial Mexicana (AEM); con la Estación de Recepción de México (ERMEX) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), y con los Departamentos de Agricultura de Estados Unidos y Canadá.

Puntualizó que como grupo de trabajo son los únicos que mantienen cooperación internacional con Estados Unidos y Canadá, lo cual les permitió el desarrollo de sensores propios para temperatura de suelo, desde el diseño básico para la obtención de información.

El investigador señaló que la zona agrícola de Huamantla, Tlaxcala, está considerada como una de las principales productoras de maíz nativo y de temporal en México (criollo blanco y azul). Por ello, analizan el periodo de crecimiento de la semilla de abril a octubre e identifican los periodos de sequía (que pueden variar en función de su localización), y a partir de imágenes satelitales se pueden predecir fenómenos meteorológicos que puedan afectar los cultivos y patrones de lluvia, que se han modificado con el calentamiento global.

En este sentido, el investigador José Carlos Jiménez Escalona señaló que, con base en la información obtenida el año pasado, consecuencia de la sequía atípica, llevará a cabo un estudio de los últimos cinco años para analizar el comportamiento del clima, principalmente de las lluvias, asociarlo con las imágenes satelitales y ver cómo afecta en la humedad del suelo de los cultivos, principalmente del maíz.

Liconsa reduce compra de leche a productores

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  • El programa de compras de la referida empresa, beneficia solamente al 3.8 por ciento
  • La Secretaría de Salud nunca ha querido parar el consumo de productos ‘alimenticios’ adulterados
Ciudad de México.- Productores de leche del país, en particular los pequeños y medianos, reconocieron la estrategia presidencial de mejorar el precio del producto hasta 8.20 pesos el litro. Sin embargo, manifestaron su inconformidad porque en el presente año la empresa LICONSA ha programado adquirir solamente 600 millones de litros. Esto equivale a una reducción de más de 100 millones de litros anuales, respecto de sus compras de años anteriores.

Álvaro González Muñoz, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, señaló al respecto que, después de muchos años –más de 20 que duró el Acuerdo de Libre Comercio de América del Norte—reciben ahora un precio justo, después de una ‘historia negra’ de pagarles un precio menor a los costos de producción, lo que condenó a los pequeños ganaderos lecheros a desaparecer.

“Los productores de leche queremos formar parte de la llamada Cuarta Transformación, pero también queremos encontrar la respuesta de las instituciones federales que ‘dan manga ancha’ a supuestos industriales que rehidratan polvo que se parece a la leche, y lo comercializan como leche. La Secretaría de Salud nunca ha querido parar el consumo de productos ‘alimenticios’ adulterados, y la Secretaría de Economía no protege el bolsillo de los mexicanos.”, dijo Álvaro González Muñoz

Para analizar el proceso de recepción y comercialización de leche, este lunes productores de la Comarca Lagunera (Durango y Coahuila) sostendrán una reunión de trabajo, de donde podrá surgir una comisión para sostener audiencias con los directores de LICONSA y SEDALMEX, a fin de solicitarles acordar un aumento del volumen de compra a pequeños y medianos productores, en un volumen adicional al programa de compras, por un mínimo de 100 millones de litros este año.

Explicó que los 150 mil productores agremiados en el Frente Nacional, son conscientes de la importancia de pagar un precio de 8.20 pesos por litro, y que tienen conocimiento de que LICONSA solamente tiene presupuesto para adquirir 600 millones de litros. Esto significa sólo el 4.7 por ciento de la producción nacional.

Sugirió que, por la vía de ajustes presupuestarios, sin que el gobierno desembolse más recursos, se podría optar por aumentar la distribución de leche por parte de LICONSA, hasta un volumen de mil millones de litros de leche nacional, equivalente a su programa de distribución social, dejando, por supuesto, de rehidratar leche en polvo importada.

Otra opción sería que, por concepto del valor de la crema de la leche natural, se obtendría una recuperación de más de 3 mil millones de pesos, lo cual sería suficiente para afrontar la compra a los pequeños productores.

Informó que este año la empresa del Estado estableció el compromiso de adquirir un millón 650 mil litros de leche diariamente. Esto representa sólo el 4.7 por ciento, del total nacional de 33 millones de litros que se producen al día. El programa de compras de la referida empresa, beneficia solamente al 3.8 por ciento del total de 150 mil productores de leche en el país.

Por otro lado, Álvaro González Muñoz denunció que persiste el abuso de empresas productoras de derivados lácteos, las cuales no pagan el precio establecido por LICONSA, que, invariablemente, se había convertido en referencia para el precio de comercialización.

Al respecto, el dirigente solicitó a las instituciones que tienen una relación directa en los programas de apoyo a los productores, para que exhorten a las industrias privadas a pagar el precio justo por la leche que compran.

Con hongos, defienden al jitomate mexicano

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  • El equipo científico de la UNAM es encabezado por Martha Lydia Macías Rubalcava, del Instituto de Química
Ciudad de México.- A partir de hongos que se encuentran dentro de las plantas, científicos de la UNAM desarrollan agroquímicos de origen natural, que además de tener menor impacto ambiental y toxicológico, son capaces de inhibir el crecimiento de malezas y microorganismos fitopatógenos que atacan cultivos.

Los investigadores del Instituto de Química, encabezados por Martha Lydia Macías Rubalcava, ya cuentan con compuestos para impedir, por ejemplo, el desarrollo de Fusarium oxysporum, que ataca al jitomate, cultivo de gran importancia económica en México.

Los hongos endófitos son microorganismos que habitan en los tejidos internos de las plantas sin causar síntomas de enfermedad; se encuentran en todas ellas y forman parte de sus mecanismos de defensa.

“Dentro de su hospedera, obtienen nutrición y protección, y en retribución algunos tienen la capacidad de proporcionar mecanismos de defensa a la planta, a través de la producción de metabolitos secundarios con propiedades antimicrobianas. Eso nos llevó a buscar compuestos con actividad biológica, producidos por hongos endófitos, y eficaces en la agricultura”.

Estos microorganismos también pueden ser útiles como agentes de control biológico, pues producen moléculas activas, incluyendo compuestos orgánicos volátiles, que inhiben a distancia el crecimiento de patógenos.

La universitaria resaltó que la agricultura se enfrenta a pérdidas importantes por ataque de plagas, microorganismos fitopatógenos y malezas; para combatirlos se utilizan agroquímicos de origen sintético, que por su uso indiscriminado ocasionan graves problemas toxicológicos y ambientales, así como de resistencia. En contraste, con los compuestos que producen los hongos endófitos se pueden obtener agroquímicos alternativos. “Éste es el objetivo de mi línea de investigación”.

Se estima que hay más de cinco millones de especies de hongos, y dos millones corresponden a hongos endófitos, pero no se ha estudiado ni el cinco por ciento de ellos, precisó.

“Cada planta puede hospedar una cantidad enorme de hongos endófitos, pero no todos presentan actividad biológica sobresaliente, pero en cada planta hay la posibilidad de que más de un aislamiento tenga potencial para el desarrollo de bioplaguicidas”.

Dependiendo de la zona de recolección de las hospederas es la cantidad de hongos que albergan. En este caso, la científica y sus colaboradores trabajan en áreas de alta diversidad biológica, específicamente en la Reserva de la Biósfera Sierra de Huautla, en Morelos.

Para elegir a las plantas hay diferentes criterios: que tengan un uso reconocido en la medicina tradicional, que sean longevas, endémicas o que vivan en ambientes extremos –sequía o salinidad–, porque los microorganismos que las colonizan podrían ejercer un papel importante en sus mecanismos de resistencia y sobrevivencia.

En este caso, colectar especies vegetales en una zona de alta diversidad biológica permite aislar hongos endófitos de las mismas características.

“Se seleccionan bajo un criterio ecológico: sin hojas dañadas o manchadas, o que no hayan sido atacadas por insectos, porque es muy probable que los metabolitos secundarios que producen los endófitos que las colonizan estén contribuyendo a protegerlas”.

Las colectas se hacen en diferentes épocas del año, y las plantas analizadas pertenecen a diferentes familias y especies, como Gliricidia sepium, Haematoxylum brasiletto, Bursera simaruba y Hippocratea acapulcensis, entre otras”.

Mediante bioensayos de antagonismo se elige a los hongos endófitos con mayor potencial para producir moléculas activas. Los hongos se cultivan y se obtienen extractos orgánicos útiles para el aislamiento de compuestos capaces combatir los daños ocasionados por plagas y patógenos. Posteriormente esos compuestos se someten a pruebas más específicas para determinar su modo de acción.

Una vez aislados los compuestos y establecido su mecanismo de acción, se requieren pruebas de toxicidad, así como de eficacia en invernadero y en campo.

Por último, Macías mencionó que los avances de esta investigación, financiada por el Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica de la UNAM y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, se han dado a conocer en publicaciones internacionales como Journal of Agricultural and Food Chemistry,Food Microbiology, Journal of Applied Microbiology y Applie

Mito, el uso de hormonas para el crecimiento de pollos para consumo humano

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  • Nunca se han utilizado porque no son necesarias; además, su costo las hace inviables, afirmó Pilar Castañeda, de la FMVZ de la UNAM 
  • México es el consumidor número uno de huevo en el mundo, con casi una caja por persona al año; también comemos de 30 a 32 kilos de carne de pollo en ese lapso 
  • La carne de pollo carece de grasa entre las fibras musculares, es proteína altamente digestible y es fuente de vitamina B3, hierro, ácido fólico y otros nutrimentos
Ciudad de México.- El uso de hormonas para el crecimiento de pollos destinados al consumo humano es un mito. Nunca se han utilizado ni se utilizarán porque no son necesarias; además, su costo las hace inviables, afirmó Pilar Castañeda, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM.

En México la carne de pollo es la más consumida: de 30 a 32 kilogramos por persona al año, debido principalmente a que es la más barata y accesible para la población.

“Su consumo es seguro, pues además de estar libre de hormonas, tiene bondades importantes para la dieta: carece de ‘marmoleo’ o grasa entre las fibras musculares, a diferencia del cerdo y la res; el pollo tiene la habilidad de depositar la grasa en la piel. Es fuente de fósforo, calcio, magnesio, vitamina B3, ácido fólico y hierro, entre otros nutrimentos; es proteína altamente digestible, por eso se recomienda a los enfermos”.

Nuestro país está ubicado en el top ten de los productores de carne de pollo y huevo del mundo, con el sexto y cuarto lugares, respectivamente. En América, sólo Brasil y Estados Unidos son más relevantes. Somos el consumidor número uno de huevo en el orbe, con una caja por persona al año: alrededor de 22 kilogramos.

La especialista explicó que uno de los factores que ha hecho que la avicultura crezca a ese nivel es la tecnificación. La de aves es la producción pecuaria que más tecnología emplea, tanto que es posible colocar vacunas a nivel embrionario con ayuda de robots.

La cría de pollos es “muy noble”, porque son animales “tremendamente eficientes” para convertir el grano en carne, y rápidamente ganar el peso que se requiere para su comercialización.

Hormonas, poco factibles

Castañeda, consejera del Instituto Nacional Avícola, acentuó que la principal razón para descartar el uso de hormonas en los pollos es la económica, “no son costeables”. Además, en un ciclo de vida largo de esta ave (10 semanas) no habría tiempo suficiente para que las hormonas tuvieran efecto, así que su uso no reportaría beneficio alguno.

No obstante, el mito de su uso continúa y no es fácil encontrar referencias al respecto, señaló Castañeda. En la década de los 50, en Europa hubo un problema de niños con precocidad en genitales. Después de una investigación se encontró dietilestilbestrol en la comida para bebés.

“Al parecer esa hormona se utilizaba en bovinos, pero actualmente está prohibida en nuestro país y en muchas otras naciones. Así pudo surgir la idea de que en todas las especies se utilizan, pero es mentira”.

Se han hecho experimentos consistentes en inyectar a diario, durante 49 días, hormonas de crecimiento a pollos, y no hubo beneficios; las aves pesaron lo mismo que las que no estaban inyectadas, aseguró.

Mejoramiento genético

En la década de 1950 un pollo alcanzaba el peso de mercado en 10 u 11 semanas, actualmente lo hace en siete, debido a varios factores, uno de ellos es el mejoramiento genético.

“En una población se eligen los mejores animales: a los que crecen más rápido con la alimentación y desarrollan mayor masa muscular se les cruza entre ellos”.

Luego se agregan animales que muestran características de otras poblaciones, hasta llegar a un nivel donde los padres heredan esas particulares a sus descendientes. Este mejoramiento ha sido desarrollado por más de 100 años, y con mucho tiempo y dinero se obtienen estirpes genéticas.

Pilar Castañeda reconoció que México tiene dependencia genética, pues las empresas compran en el extranjero parvadas progenitoras y reproductoras, que darán origen a los pollos de engorda.

La gente cree que el pollo que consumía hace 30 o 50 años es igual al de ahora, pero hoy expresan todo su potencial genético gracias a factores como la nutrición, un programa de medicina preventiva, instalaciones adecuadas y alejadas de zonas habitacionales, fábricas y otro tipo de explotaciones pecuarias, con bioseguridad y un ‘vacío sanitario’ (estricta limpieza).

En el Instituto Nacional Avícola participan expertos de 12 instituciones de docencia e investigación, médicos, ingenieros en alimentos, nutriólogos, veterinarios e ingenieros químicos, quienes se han dado a la tarea de informar que el uso de hormonas en pollo es falso, concluyó.

INPI Yucatán entrega más de 41MDP a productores mayas

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INPIi Yucatán

Mérida, Yucatán.- Mérida, Valladolid y Oxkutzcab fueron las sedes donde el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI) realizó la entrega de 301 certificados del Programa para el Mejoramiento de la Producción y Productividad Indígena (Proin) con un techo estatal autorizado por 41 millones 698 mil 99 pesos para beneficiar a 1997 personas de 55 municipios.

El encargado de la Oficina de Representación del INPI Yucatán Dr. Domitilo Carballo Cámara señaló que fue un proceso largo ya que visitaron cada unos de los proyectos, verificamos que si conocían el proyecto para luego ayudarlos a plasmarlos en los documentos.

“Vamos a seguir trabajando para buscar que llegan a todos los municipios y a todas las localidades de Yucatán, sabemos que va ser una tarea dura pero vamos a cumplirle a todas las personas que realmente lo necesitan” afirmó el Dr. Domitilo Carballo.

El funcionario federal expresó en lengua maya en los diferentes eventos a los beneficiarios que aprovechen los apoyos que el Presidente Andrés Manuel López Obrador les está haciendo llegar para que puedan trabajar dentro de sus comunidades y puedan tener una mejor calidad de vida.

“Estoy muy contento de ver a tanta gente organizada que va trabajar en sus localidades sin tener que irse a otro lado y dejar a sus familias, vamos a seguir trabajando para llegar a todos los rincones Yucatán” sentenció Carballo Cámara.
INPI Yucatán
Los representantes de los beneficiarios al hacer uso de la palabra a manifestaron que es la primera vez que son tomados en cuenta “trabajaremos incansablemente, vamos a sacar adelante cada uno de nuestros proyectos en nuestras comunidades, queremos que nuestros hijos tengan un mejor futuro”.

Los alcaldes de Valladolid y Oxkutzcab, Enrique Ayora y Raul Romero Chel, coincidieron que estos proyectos son de gran beneficio ya que permite que la gente tenga mejores de condiciones de vida.

Al hacer uso de la palabra el delegado del Gobierno Federal en Yucatán Joaquín Díaz Mena afirmó que objetivo el gobierno del Presidente Andrés Manuel López Obrador es que los recursos lleguen directamente a las personas y no a los intermediarios quienes les quitaban el dinero a los grupos le dijo que nadie les puede quitar este recurso, ni pedir moche, que deben aplicarlo en todo los que se ha contemplado para que su proyecto salga adelante. 

El PROIN atiende a la población indígena, organizada en grupos y sociedades, y que habita en localidades con 40% o más de población indígena, para este 2019 en Yucatán se recibieron 904 

Unos 160 productores en la Feria Agroalimentaria Yucatán 2018

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Mérida, Yucatán.- Chile habanero, pitahaya, papaya, miel, carne de cerdo, cordoniz, conejo, tilapia y langostinos, productos orgánicos y artesanías fueron los principales productos en la Feria Agroalimentaria Yucatán 2018, impulsada por la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en coordinación con el Gobierno del Estado de Yucatán.

La feria, que se realizó en la sede de la Delegación de la SAGARPA en Yucatán, dio muestra de la potencia productiva del campo yucateco, al contar con una variada participación de 160 productores de todo el estado, quienes exhibieron y pusieron a la degustación del público sus diversos productos.

En su mensaje el delegado Luis Ernesto Martínez Ordaz, destacó que con sinergia y equipo, entre los gobiernos federal y estatal, en Yucatán se ha logrado trabajar conjuntamente para detonar cada vez más el potencial que tiene el sector rural yucateco para proyectos productivos.

Señaló, que gracias a la suma de esfuerzos, la Feria Agroalimentaria deja en manifiesto qué y cómo se cosecha en Yucatán, demostrando la calidad de los productos ofertados en el Estado.

“Este encuentro es para conocer de cerca y trabajar con más confianza el desarrollo del sector primario y su vinculación con las cadenas de valor agregado” destacó.

Por su parte, Pablo Castro Alcocer, Secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, señaló que Yucatán ha crecido en materia de seguridad alimentaria y en la exportación de sus productos a mercados que no se había llegado en años anteriores.

“Los productores yucatecos deben sentirse orgullosos porque han demostrado no solamente ser buenos para la competencia, sino que  también deben saber que el hecho de competir en los mercados internacionales a través de los años, nos ha costado mucho trabajo, pero que hoy somos reconocidos entre los mejores” destacó.

Asimismo, en la inauguración de la Feria se destacó la labor que han realizado los extensionistas al ser ellos el primer contacto con los productores, llevándoles sus experiencias y conocimientos para la mejora de sus capacidades técnico productivo.

En el acto inaugural también participaron, Luis Escoffie Cano Representante del INCA RURAL, Ángel Sena Muñoz, Gerente Regional de ASERCA, María Bernarnida Chi Chi de la Comisaria de San Pedro Chimay, Representante del Grupo La Tierra del Chile Habanero y el Técnico Extensionita Héctor Pérez Martínez.

Maíz nativo mexicano captura nitrógeno, con lo que se evitarían fertilizantes químicos

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  • Indígenas en la sierra de Oaxaca participarán de los beneficios que arroje una investigación de maíz en su comunidad.
Ciudad de México.- La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) se congratuló de que en México ya se ven reflejados los beneficios que establece el Protocolo de Nagoya en cuanto a la certidumbre legal para la utilización de los recursos genéticos al establecer medidas que eviten su apropiación indebida.

Recientemente se dio a conocer que un equipo multidisciplinario de la Universidad de California, Davis, la Universidad de Wisconsin-Madison, el Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca y Mars, Inc., descubrió que una variedad de maíz nativo mexicano puede "fijar nitrógeno" de la atmósfera en lugar de requerir fertilizantes químicos, lo que resultaría benéfico en caso de que esta característica se pudiese incorporar en variedades convencionales de maíz, ya que se podría reducir la necesidad de añadir fertilizantes químicos e incrementar la productividad en regiones con suelos pobres, e incluso ayudar a los pequeños agricultores en países en desarrollo que no tienen acceso a estos insumos.

La importancia de esa investigación también radica en que la reducción en el uso de fertilizantes químicos minimiza a su vez el impacto que éstos provocan sobre el medio ambiente, así como las emisiones de gases de efecto invernadero que se generan en su producción y que alcanzan hasta el 2 por ciento de las emisiones globales.

Los investigadores se apegaron en todo momento a lo que mandata el Protocolo de Nagoya sobre Acceso a Recursos Genéticos y Participación Justa y Equitativa en los beneficios que se derivan de su utilización, por lo que la comunidad de la Sierra Mixe, en Oaxaca, donde se lleva a cabo la investigación, participa en la misma y otorgó su consentimiento informado previo y estableció los términos mutuamente acordados para la distribución de los beneficios que de ella se deriven.

Al respecto, Carlos Hurtado, subsecretario de Fomento y Normatividad Ambiental de la SEMARNAT, explicó que gracias a que México ratificó el Protocolo de Nayoga, los integrantes de esta comunidad indígena son parte integral de esta investigación y pueden ejercer su opinión en la toma de decisiones con respecto al uso del recurso genético descubierto y ahora tendrán acceso a los beneficios que arroje.

Este caso evidencia que el cumplir con los mandatos del Protocolo de Nagoya no genera impedimento alguno a la investigación científica, y que este instrumento internacional vinculante facilita la participación de distintos actores de manera equitativa, señaló el funcionario federal.

Es importante señalar que la autoridad nacional competente para emitir permisos de acceso a recursos genéticos mexicanos de cualquier especie domesticada con fines de agricultura y alimentación es la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semilla (SNICS), en caso de tratarse de recursos fitogenéticos para la agricultura y la alimentación; y la SEMARNAT, en caso de tratarse de recursos genéticos provenientes de especies silvestres (no domesticadas).

El Protocolo de Nagoya asegura que los países originarios y proveedores de los recursos genéticos participen de manera justa y equitativa de los beneficios resultantes de la utilización de éstos; así mismo, ofrece a las comunidades indígenas la garantía de que sus conocimientos tradicionales asociados a dichos recursos estén protegidos y sean quienes tomen la decisión respecto a su utilización.

El Protocolo fue una iniciativa propuesta por México en el marco de la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible, celebrada en Johannesburgo, en 2002. Fue adoptado por la Conferencia de las Partes en Nagoya, Japón, en 2010, y nuestro país fue el primero entre los megadiversos y el primero de América Latina y el Caribe que lo ratificó en 2012. El Protocolo de Nagoya entró en vigor en 2014.

Anuncian la Feria Agroalimentaria Yucatán 2018

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  • Extensionismo, pilar para el desarrollo de productores locales
Mérida, Yucatán.- Proyectos exitosos del campo yucateco, que han contado con el apoyo de especialistas de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), conocidos como extensionistas, serán expuestos este viernes 10 de agosto en el marco de la Feria Agroalimentaria Yucatán 2018.

Un grupo de 120 personas que se ha desempeñado en esa área acudirá a la delegación local de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), sede del evento, para contar cómo fue trabajar en alguno de los 80 casos, en los que se intercambió y combinó sus conocimientos con los de productores, con el fin de mejorar sus procesos.
El extensionismo es un método educativo bilateral no formal, que busca fortalecer la organización de mujeres y hombres del campo mediante la colaboración con profesionales agrónomos, contables y administrativos, para impulsar las cadenas productivas en beneficio del sector”, explicó el titular de la Seder, Pablo Castro Alcocer.
El funcionario estatal destacó que, durante 2018, los gobiernos federal y estatal han invertido más de 17 millones de pesos en esa materia, así como en innovación, para capacitar, dar seguimiento y acompañar a los pequeños productores.

“Invitamos a todos aquellos profesionales de las ramas ya mencionadas, que deseen participar en los proyectos rurales, a colaborar en nuestros diversos esquemas de extensionismo”, destacó.

Añadió que la Feria Agroalimentaria Yucatán 2018 es organizada en conjunto por la Seder y la Sagarpa, y tiene el objetivo de dar a conocer lo que se cultiva en el estado, así como convertirse en una plataforma para la creación de lazos comerciales e intercambio de experiencias.  En ella, participarán más de 100 representantes de actividades agrícolas, pecuarias y pesqueras.

Para finalizar, Castro Alcocer señaló que las ponencias, donde se abordará los casos de éxito, se realizarán a lo largo de dicho encuentro, que sólo tendrá una jornada, de 10:00 a 16:00 horas.

Defender al campo y a sus trabajadores es defender a la Patria

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  • Conmemoran 139 años del natalicio de Emiliano Zapata
Mérida, Yucatán.- A 139 años del natalicio de Emiliano Zapata Salazar, la visión del Caudillo del Sur ha sido compartida desde el primer día de la administración de Rolando Zapata Bello, para impulsar un campo justo y de bienestar.

En acto conmemorativo, encabezado a nombre del mandatario por la secretaria General de Gobierno, Martha Góngora Sánchez, el orador representante de los tres Poderes del Estado y titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Pablo José Castro Alcocer, afirmó que nunca se debe perder de vista que defender al campo y a sus trabajadores es defender a nuestro estado y a la patria.

"Se han alcanzado resultados importantes, sin duda alguna, gracias a que, en Yucatán, honrando la memoria de Zapata, existe un gobierno cercano, que asiste y escucha de forma directa a la población rural del estado, y que ha creado una nueva alianza entre nuestros productores del sector social organizado con su gobierno, facilitando los procesos productivos en el sector primario", expresó.

Como ejemplo, resaltó el desarrollo logrado durante estos seis años de gestión, como las unidades de la Juguera de Akil; del Fondo Regional Peto, llamado precisamente "Emiliano Zapata"; de las Uniones de Ejidos Maiceros y Soyeros del Sur, y de Productores de Leche, así como de las cooperativas pesqueras de Espita, entre otras.

"El Gobernador Rolando Zapata ha cumplido y superado sus compromisos, como construir más de 300 kilómetros de carreteras sacacosechas, además de que, junto con el Gobierno federal, desde hace más de un año, se cumplió el compromiso de tecnificar y modernizar más de 40 mil hectáreas de campo, con riego y mecanización del suelo", dijo.

Lo anterior, abundó, permitirá que la entidad se afiance como uno de los cinco principales productores y exportadores de cítricos, así como de diversos productos de hortaliza y del mar, honrando así este Gobierno el legado de Emiliano Zapata Salazar.

El funcionario añadió que lo más importante, sin duda, son los más de 100 mil trabajadores yucatecos que cada día se desempeñan en cultivos, crianza de ganado y pesca, o las decenas de miles de personas que operan en algún punto de la cadena productiva de la industria alimentaria.

Asimismo, resaltó que siempre se debe seguir los principios que dejó el homenajeado: un campo justo, de oportunidades y bienestar; en ese sentido, la administración estatal ha cumplido su obligación de generar condiciones de justicia, igualdad, crecimiento y reconocimiento a esa labor diaria.

Para concluir su intervención, destacó la actuación del Caudillo del Sur como un hombre revolucionario: "ha sido enjuiciado por la historia y ésta ha emitido su sentencia, su veredicto que es inapelable: Emiliano Zapata Salazar es un héroe nacional, símbolo de todos los mexicanos".

Finalmente, se depositó la tradicional ofrenda floral en el busto del general Zapata, con la respectiva guardia de honor a cargo de Góngora Sánchez; el magistrado presidente del Tribunal Superior de Justicia de Yucatán, Marcos Alejandro Celis Quintal, y la titular de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado, Celia Rivas Rodríguez, entre otros.

Peces de ornato, alternativa económica para productores yucatecos

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  • La mayoría se exporta hacia los mercados nacional e internacional
Mérida, Yucatán.- Durante el último año, productores acuícolas yucatecos obtuvieron 37 millones de organismos de ornato que les representó ingresos por 17 millones de pesos, con lo que esta actividad se convierte en una alternativa económica más para este sector.

“El cultivo de peces y plantas de ornato ha propiciado que Yucatán se mantenga como líder exportador gracias a su alta demanda en nuestro país y en el extranjero, debido a que son atractivos para niños y adultos”, señaló el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Pablo Castro Alcocer.

De acuerdo con el reporte más reciente, en lo que va de 2018, en el territorio ya se produjo 23 millones de unidades de diversas especies, por lo que se espera que el cierre de este ejercicio sea positivo para el ramo.

Es tal el papel protagónico de la entidad en este rubro, que el criadero de peces y plantas acuáticas de ornato "Emmanuel”, en el municipio de Hunucmá, es considerado el más grande en su tipo y el principal exportador en toda Latinoamérica.

Al respecto, Castro Alcocer destacó que esta empresa puede enviar grandes cantidades de organismos a diversos países del mundo, ya que posee el certificado de buenas prácticas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica).

En total, existen dentro del estado tres unidades acuícolas y 16 productores dedicados a esta labor, quienes además de la República, exportan a Alemania, Belice, Georgia, Singapur y los Estados Unidos, siendo esta última nación la mayor consumidora.

El secretario indicó que, entre las diversas especies que salen de la entidad, se encuentran los peces ángel, cometa, telescopio, demekin, shubunkin, cabeza de león, dragon eye, ojos de burbuja, escama de perla y phoenix, por mencionar algunos.

Finalmente, refirió que el Gobierno del Estado trabaja junto con productores de diferentes actividades económicas del sector rural, para impulsar o reactivar proyectos que, a corto, mediano o largo plazo, permitirán mejorar la economía de sus familias y de las comunidades yucatecas.
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