Mérida, Yucatán.- Como parte de las acciones para el fomento
de la investigación y estudio de la agricultura en los escolares, la Secretaría
de Educación del Gobierno del Estado de Yucatán en coordinación con el
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
iniciará esta semana los trabajos para la siembra de nuevas variedades de
especies e híbridos del papayo, en dos secundarias técnicas de la entidad.
La primera etapa del desarrollo del proyecto, contempla el
proceso de producción del papayo en las Escuelas Secundarias Técnicas número 22
del municipio de Chicxulub Pueblo y la 41, de la localidad de Tixpéual.
El investigador de Campo Experimental Mocochá del Inifap e
instructor de docentes de secundarias técnicas, Felipe Santamaría Basulto,
destacó que la finalidad del trabajo colaborativo entre ambas dependencias es
que el profesorado de la asignatura Tecnología con Énfasis en Agricultura pueda
aplicar sus conocimientos teóricos y al mismo tiempo, el alumnado se involucre
en la producción de la papaya.
“En cada escuela tendremos de 400 a 800 metros cuadrados para
trabajar la producción del MSXJ, que es un híbrido de papaya sin carpeloidía,
cuyo ciclo tarda año y medio”, anotó.
Explicó que en el enfoque de prevención se trabajó en la
concientización acerca de las plagas y enfermedades, pues no se debería matar todos
los insectos que vemos, ya que “debemos a prender a identificar cuáles son
benéficos y cuáles son perjudiciales para tomar medidas únicamente de control
de plagas”.
Tras un recorrido por el Campo Experimental, el director de
Investigación regional del Inifap, Raúl Díaz Plaza, manifestó que el apoyo que
se le brinda a la Segey consiste desde un principio en la transferencia de
paquetes tecnológicos, específicamente para las secundarias técnicas de la
entidad.
Dijo que las experiencias sólidas del conocimiento
agropecuario en las escuelas permitirá incentivar a los jóvenes desde las aulas
a tener interés por la investigación en el área, conociendo desde el proceso de
producción y visualizando a la agricultura como un negocio, cambiando el futuro
del sector en el país.
“Es importante que los profesores conozcan todo lo que se
está manejando para mejorar la productividad de los cultivos, brindando más
oportunidades de crecimiento económico a los interesados”, anotó.
Díaz Plaza argumentó que la relación entre ambas
instituciones consentirá el desarrollo de proyectos así como la transferencia
de tecnología y parcelas productivas en las escuelas, donde el alumnado pueda
familiarizarse.
Con este esquema se fomenta la difusión de la investigación,
con lo que se estaría comprendiendo el proceso de la generación de tecnología
así como de conocimientos.
Agregó que espera que este mismo año se puedan concretar en
diversas escuelas secundarias técnicas, parcelas de innovación tecnológica y de
investigación.
La capacitación de los 31 docentes de 32 escuelas se
desarrolló en tres momentos durante los meses de octubre, noviembre y diciembre
de 2014. Concluyó la semana pasada en el Campo Experimental Uxmal, con la
práctica del proceso de producción de plantas, así como impartición de los
temas de nutrición, plagas y enfermedades. A la actividad de clausura
asistieron investigadores de Yucatán, Veracruz y Tabasco.
Cabe destacar que la papaya es un frutal importante por las
propiedades nutricionales así como por el volumen de cosecha y
comercialización.
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