Participamos con tristeza que la Sra. Amira Peniche González, empresaria fundadora de la emblemática cafetería Pop el 18 de abril de 1971, falleció a los 88 años tras breve dolencia.
---“Después de breve dolencia, nuestra fundadora Amira Peniche, partió dejando una huella imborrable en nosotros. La despedimos con tristeza y profunda gratitud por su liderazgo, su entrega y el amor con el que construyó este proyecto. Su legado será vivo en cada paso que demos. Descanse en paz”, compartió la administración.
La cafetería, punto de referencia de Mérida desde los años 70’s, se ubica en la calle 57 entre 60 y 62 , a un costado del Edificio Central de la UADY, frente a la entonces cancha universitaria. El establecimiento inició operaciones con tres socios: Peniche González, Lizbeth Castilla Povedano y Gilberto González. Este último se independizó años más tarde.
La Pop fue la primera cafetería climatizada en la ciudad y con un menú internacional.
Con un diseño inspirado en el “PopArt”, en su interior guarda en mural la portada de la cuarta larga duración de Daniel Viglietti, publicado en Francia en 1968 por el sello Le Chant du Monde. Fue grabado en Cuba y París, cuyo contenido es de protesta social y la revolución.
Reciben las condolencias familiares y amistades.
Descanse en paz.

























