- El platillo central será la carne ahumada, en medio de actividades gastronómicas, exhibición y venta de artesanías locales (en especial artículos de madera)
Mérida, Yucatán.- Con la participación de unos 60 expositores se realizará el Tercer Festival Gastronómico, Cultural y Artesanal de Temozón 2026, del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2026, informó el alcalde Jerónimo Aguilar Canché, quien estimó una asistencia de entre 10 mil y 15 mil visitantes.
Entre el programa destaca, el jueves 29 de octubre a las 4:45 p.m. el Tradicional Paseo de Ánimas (partiendo del Panteón Municipal); el viernes 30 de octubre a las 6:00 p.m.: una demostración de Altares de Hanal Pixán (en la Explanada Municipal). A las 8:00 p.m. el Concurso de Catrines y Catrinas (en colaboración con el COBAY Plantel Temozón).
Del 31 de octubre al 1 de noviembre se ha programado actividades gastronómicas, exhibición y venta de artesanías locales (en especial artículos de madera) y muestras de la emblemática carne ahumada de Temozón.
---“Como presidente municipal, me siento orgulloso de impulsar nuestras raíces, respaldar el talento de nuestros artesanos y cocineros, y proyectar a Temozón como un referente gastronómico, cultural y turístico de Yucatán” señaló el munícipe acompañado por el presidente del Festival, René Oswaldo Pech Cortez; la directora de Turismo, María del Flor Pool Canul; e integrantes del Cabildo Municipal.
Durante la presentación, el presidente de la Jucopo del Congreso del Estado, Wilmer Monforte Marfil, destacó la declaratoria de la carne ahumada de Temozón como Platillo Emblemático de la Gastronomía Yucateca, con el objetivo de reconocer esta tradición e impulsar el turismo y la economía local.
Pech Cortés destacó el trabajo de los productores, artesanos y emprendedores que mantienen viva la identidad del municipio.
Finalmente, la directora de Turismo, Pool Canul, presentó parte de la cartelera, que incluirá el Paseo de Ánimas, bailes folclóricos, concursos de altares, catrinas y gastronomía, presentaciones musicales y un concurso de mixología.
En la rueda de prensa en el Congreso local se informó que habrá una banda musical sorpresa, cuyo nombre se dará a conocer en los próximos días, además de actividades musicales y recreativas para toda la familia.



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