Mérida, Yucatán.- La Secretaría de Salud de Yucatán aplica
operativos en restaurantes afiliados a la CANIRAC a fin de que cumplan con la Ley
General para el Control de Tabaco, informó la coordinadora Estatal del Proyecto
Humo de Tabaco, Norma Isela Ruíz González.
Pidió al sector restaurantero tener todos los elementos
visibles para identificar a sus negocios como espacios libres de humo, a fin de
evitar ser sancionados ante cualquier incumplimiento.
Durante una reunión con empresarios restauranteros a fin de
aclarar dudas e inquietudes sobre la aplicación de esta ley, afirmó que es
necesario que todos los empresarios del ramo gastronómico conozcan a fondo el
programa.
“Para nosotros es importante que ustedes propietarios de
negocios estén en la misma sintonía con la información que tenemos de cómo
deben actuar en caso de que algún cliente insista en fumar en un espacio
cerrado no establecido como área adecuada, a fin de evitar que sean ustedes los
que perciban una sanción”, dijo.
Precisó que durante todo el año tanto personal de la
Cofepris como de la SSY han estado visitando restaurantes de forma aleatoria a
fin de que cumplan con lo establecido en la ley, además de que puedan
concientizar a sus clientes de lo importante que es evitar fumar en espacios
públicos.
Precisó que queda prohibido a cualquier persona consumir o
tener encendido cualquier producto del tabaco en los espacios 100% libres de
humo de tabaco, así como en las escuelas públicas y privadas de educación
básica y media superior.
“En dichos lugares
se fijará en
el interior y
en el exterior
los letreros, logotipos
y emblemas que establezca la Secretaría”, afirmó
Tema que generó el cuestionamiento de cómo manejar la
situación con algunos clientes que no quieren acatar las disposiciones, a lo
que comentó que es obligación de cada empresario dejar de brindar el servicio a
quién insista en consumir tabaco en un lugar cerrado y libre de humo, y en caso
de insistir llamar a las autoridades policiacas, a fin de levantar el reporte,
lo que les evitará posibles sanciones.
Asimismo dio a conocer que cada uno de los inspectores que
visitan los establecimientos, se fija de que en las áreas libres de humo de tabaco
se cumpla con: No deben estar personas fumando o con productos del tabaco
encendido; No huela a humo de tabaco; No haya rastros de productos (colillas); No hayan ceniceros. Aunque algunos
restaurantes cuentan con área destinadas para los fumadores.
Por su parte el presidente de la CANIRAC, Álvaro Mimenza
Aguiar, destacó que es importante para todo el sector contar con las
herramientas que les permitan en sus establecimientos cumplir todos los
lineamientos de ley, por lo que agradeció el trabajo que la dependencia estatal
está efectuando al abrir los canales de comunicación con los empresarios
restauranteros.
“Hay que destacar la labor que la autoridad viene
efectuando, somos consientes que hay inspecciones, lo cual es bueno ya que
todos afiliados o no a esta cámara, debemos estar en la misma sintonía y exhortarlos a estar informados. La CANIRAC es
una vía de comunicación importante en este tema”, destacó.
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