- La Expocampo 2015 fue todo un éxito
- Masiva afluencia y expositores satisfechos con los resultados
Calificó el evento como todo un éxito, con un aforo de más
de 80 mil visitantes y una respuesta que superó las expectativas de los
expositores y patrocinadores.
Afirmó que el apoyo del gobernador Rolando Zapata Bello
y de la Secretaria de Desarrollo Rural,
fue decisivo para hacer de la Expo un éxito y destacó que ese respaldo propicia
un clima de unidad y entusiasmo en el sector agropecuario.
Manifestó que esa unidad, motivación y entusiasmo que hay entre
los productores muestra que hay nuevos bríos en el campo yucateco.
Señaló que un ejemplo de la creciente tendencia de
producción de orgánicos, es el Grupo Xela, que produce carne de cordero y
carnero en su rancho de Timucuy, y los comercializa particularmente a clientes
extranjeros y restaurantes gourmet, que en su menú incluyen hamburguesas de
cordero.
Otro ejemplo es el de Mayan Sweet Stevia, que dirige José
Fernando García Rodríguez, un proyecto de producción de stevia orgánica que inició
en el Inifap de Mocochá, se transfirió a Tizimín y ahora está en fase de prueba
en Morelos, Coahuila, Tamaulipas, Colima, Jalisco, Oaxaca y Chiapas, entre
otros estados de el país que quieren sumarse a la producción de este vegetal,
cuyo mercado está asegurado.
Ser periodista es tener el privilegio de cambiar algo todos los días": Gabriel García Márquez
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