Mérida, Yucatán.- La SAGARPA, en coordinación con la
Secretaría estatal de Desarrollo Rural, respaldó la participación de
productores yucatecos en la 19ª Expo Internacional de Productos No Tradicionales
que se celebra en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, del 6 al 8 de noviembre.
En un comunicado la dependencia informó que el espacio busca
promover a nivel nacional e internacional los Productos No Tradicionales y
propiciar oportunidades en beneficio de los pequeños productores, grupos y
agroempresarios del campo mexicano.
Entre los productos yucatecos que se exhibirán durante la
expo se encuentran miel, salsa de chile habanero, chocolate y café artesanal,
estevia, sal rosa de mar, aceite de orégano, nuez de la india, entre otros.
Los PNT de México, se
caracterizan por tener un gran potencial comercial que se desarrolla en “Nichos
de mercado” a nivel local, regional, nacional e internacional y representa una
importante área de oportunidad para las pequeñas y medianas empresas rurales.
Este punto de encuentro servirá para fomentar alianzas
comerciales y vincular a las empresas con mercados nacionales y/o extranjeros
que permitan hacer más rentable su negocio.
Además de conferencias magistrales y un área de degustación,
la expo cuenta con stands disponibles para proveedores y prestadores de
servicios. En la exhibición se muestran
productos no tradicionales, frescos y procesados, que cada vez más incorporan
mayor valor agregado, entre los que destacaron frutas y flores exóticas, diversas
hortalizas, legumbres, tubérculos, plantas medicinales o alimenticias,
especias, dulces, vinos, licores de frutas, jugos y bebidas, conservas,
productos orgánicos como café, miel y hortalizas, entre otros.
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