Mérida, Yucatán.- Con un llamado a mantener la unidad y fortalecer el sector empresarial
del ramo gastronómico, Ricardo Campos Achach fue electo presidente de la Cámara
Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Yucatán,
en sustitución de Álvaro Mimenza Aguiar.
Acompañado por el vicepresidente Luis Herrera Vázquez, el
nuevo dirigente presentó su plataforma de trabajo 2016-2017 que contempla un
año de consolidación de acciones y programas, así como de incentivar la
capacitación.
Durante la asamblea ordinaria, en la cual se definió al
consejo que trabajará durante todo el presente año, destacó que es necesario
apostarle a la profesionalización así como a acciones de beneficio para los
empresarios del ramo.
“Asumimos los consejeros que hoy rendimos protesta, el
compromiso de trabajar de la mano con nuestros agremiados, a fin de
concretar proyectos importantes que sabemos
mantendrán a flote a la industria
gastronómica, la cual es la principal generadora de empleos en el estado, tan
sólo el sector tiene cerca de 65 mil trabajadores directos”, dijo.
Campos Achach, precisó que se dará continuidad a programas
exitosos para el sector como es el caso del Mérida Restaurant Week, el cual
generó una derrama económica importante para los más de 270 restaurantes
participantes.
“Hoy por hoy tenemos una cámara sólida, la cual ha crecido
no sólo en número de afiliados sino en acciones en beneficio de nuestros
socios, nuestra prioridad, es trabajar por cada restaurantero que necesite de
nosotros”, afirmó.
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