Sazón yucateca llega a la Ciudad de México

Ciudad de México.- Hace más de 50 años, los papás de Beatriz empezaron a vender tiras de condimentos en la Ciudad de México. Hoy, ella y su familia regresan a la capital del país como parte de los expositores que participan en la Semana de Yucatán en México, con más de una tonelada de recados y especias, y con el orgullo de contar con una sólida pequeña empresa.

“Somos de Yucatán, pero habíamos venido a vivir a la Ciudad de México. Mi papá se quedó sin trabajo y un compadre de él hacía lo de los condimentos, las tiras de bolsitas para los exhibidores, entonces lo invitó a incursionar en el negocio y así empezaron; mi mamá elaborando las bolsitas y mi papá saliendo a vender”, relató Beatriz Borges Cámara, socia de La Carmita.

“Cuando tenía 15 años, regresamos a la ciudad de Mérida, de donde somos. Fue algo muy difícil para mis papás porque tuvieron muchos tropiezos para empezar otra vez, pero le echaron ganas y le siguen hasta ahorita”, añadió.

Recordó que en ese tiempo eran muy pocas empresas las que se dedicaban a este giro y aunque con el tiempo se han creado más, La Carmita ha crecido y se ha mantenido en el gusto del cliente gracias a su calidad y sabor. El nombre de la firma es una muestra de gratitud hacia su tía (q.e.p.d.), quien les enseñó su receta para el recado rojo.

“Siempre hacía una cochinita bien rica y en las fiestas familiares todos le alababan mucho su comida. Entonces nos da su receta y es por medio de ella que empezamos a hacer el recado rojo, o pasta de achiote como se le conoce aquí, y fuimos ganando más clientes con esto”, apuntó.

Actualmente, esta compañía familiar distribuye sus artículos en la capital del estado y hace envíos a toda la República. Su gama de productos se conforma de más de 40 variedades, entre las que figuran la pimienta molida, quebrada y en grano, clavo, comino, canela y orégano, así como distintos estilos de recado.

“Gracias a Dios, no nos ha ido tan mal, tenemos una pequeña fábrica en Mérida. Seguimos siendo una empresa chica pero como todos soñamos en grande y queremos ser grandes. Queremos abarcar mucho, pero es paso a paso”, compartió doña Beatriz.

Detalló que a la Semana de Yucatán en México llegan con lo que es más difícil de conseguir en dicha zona del país que es recado rojo o pasta de achiote, recado negro o de chilmole, pasta para bistec, pepita molida, papadzul, el recado para todo o sazonador, pimienta molida y orégano.

“Estos eventos que hace el Gobierno del Estado nos ayudan muchísimo. Nos ayuda a que nos conozca más gente. Hay quienes vienen con nuestra etiqueta del año pasado buscándonos, que desde la primera vez que venimos nos compraron y nos siguen buscando”, expresó.

Este es el tercer año en el que participan como expositores. Como en las ediciones anteriores, arribaron con aproximadamente tonelada y media de producto y esperan regresar a Mérida con tan sólo algunos kilos de mercancía.

“Me siento muy orgullosa de que hayamos podido hacer y llegar hasta donde estamos. La preferencia de la gente es lo que nos impulsa y nos compromete a ser cada día mejores”, finalizó.

“En mi gobierno, los jóvenes tendrán acceso a una mejor calidad de vida”, Tere Avilés

  • Afirma la candidata del PAN a la Alcaldía de Motul, Maestra Teresa Avilés, al reunirse el sábado con jóvenes, que buscan mejores oportunidades para desarrollarse.
Motul, Yucatán.- La candidata del PAN a la Alcaldía, Maestra Teresa Avilés, se reunió el sábado con jóvenes motuleños, que buscan mejores oportunidades para desarrollar su potencial en beneficio de sus familias y la sociedad.

“En mi gobierno, los jóvenes tendrán acceso a una mejor calidad de vida”, afirmó la maestra Tere Avilés, en respuesta a las inquietudes y anhelos de la juventud.

Además, se comprometió con ellos a realizar el punto 4, de sus 10 compromisos con Motul, el cual se refiere a crear la Casa Joven, que será un Centro Emprendedor, una Escuela de Artes y Oficios, gestor para Becas a la excelencia deportiva, cultural y artística, así como para Becas de transporte a estudiantes de Nivel Medio y Superior.

La maestra dijo que gestionará los apoyos necesarios para que los jóvenes puedan desarrollar su capacidad, pues considera que “en ustedes hay mucho talento y potencial, y me corresponde apoyarlos para que cumplan todas sus metas”.

“Los jóvenes son el presente y merecen todas las oportunidades para salir adelante. Voy a trabajar, incansablemente, para que puedan tener las facilidades de obtener su primer empleo, becas de transporte y un mayor acceso a las nuevas tecnologías”, ha recalcado, reiteradamente en múltiples ocasiones, Tere Avilés.

“Con la misma pasión con la que ustedes se entregan, trabajaré para que tengan un mejor presente. No podemos permitir que sus metas se trunquen por falta de apoyo”, destaca.

Felipe Cervera observa parques abandonados en el sur meridano

  • Recuperar de manera integral espacios público, prioridad de los candidatos del PRI.
Mérida, Yucatán.- Contribuir a recuperar espacios públicos, con trabajo legislativo, es parte de los compromisos que el candidato a diputado local por el distrito VII, del Partido Revolucionario Institucional (PRI), Felipe Cervera Hernández, ha realizado con las familias del Sur de Mérida.

Durante un recorrido por la colonia Renacimiento, Felipe Cervera señaló que la recuperación de estos espacios debe ser integral, con mejoras en la infraestructura y diseño de programas que permitan el desarrollo de actividades culturales, deportivas, recreativas y de activación física.

El candidato del PRI, lamentó las condiciones en las que se encuentran la mayoría de los lugares destinados a actividades recreativas en el sur de la capital yucateca, como parques, jardines, canchas deportivas, entre otros, y aún más el hecho de que no se tenga la capacidad o las ganas para aprovechar esos mismos espacios.

“Es lamentable ver cómo han abandonado (los responsables del ayuntamiento de Mérida) los parques y otros lugares destinados a actividades recreativas para las familias del sur, pero más triste y molesto es escuchar que digan que estos parques están iguales o mejores que los parques del norte de Mérida, quien dice esto uno de dos, miente o desconoce por completo nuestra ciudad, y cualquiera de los dos casos es muy grave”.

Por eso, señaló que, desde el Congreso del Estado, apoyará la labor de Mauricio Sahuí Rivero, desde el Gobierno del Estado y de Víctor Caballero, en la alcaldía de Mérida, para generar programas integrales de recuperación de espacios públicos.

“Pero no hablamos de pasarles una mano de pintura y pasarlos como espacios recuperados, hablamos de mejorar de manera real la infraestructura, de fomentar actividades, culturales, deportivas y recreativas que permitan la integración de las familias de las colonias, fraccionamientos  y comisarías del sur de Mérida; que los espacios públicos sean realmente espacios dignos y útiles para los habitantes de esta zona y no que, por falta de limpieza, iluminación, juegos en mal estado, sean un peligro”.

Por eso Felipe Cervera exhortó a las familias del distrito VII a salir el 1 de julio desde muy temprano a votar, y que su voto sea un voto que le sirva a todas y todos los habitantes del sur de Mérida.

“Salgan y voten por nuestros candidatos, vamos con nuestro voto a cambiar muchos años de malos gobiernos, a dejar de escuchar que las autoridades municipales están trabajando por el sur cuando es evidente que no lo están haciendo o lo están  haciendo mal, vamos a elegir a autoridades que sabemos cumplirles, que podemos darles excelentes resultados y sobre todo a autoridades que sí queremos a nuestra ciudad y no la queremos dividida, por eso este 1 de julio voten por la mejor opción para una Mérida mejor, voten por los candidatos del PRI”.

A poner en alto el nombre del Isstey

  • Abanderan a los atletas que participarán en la Maratón de la Marina
Mérida, Yucatán, 30 de mayo de 2018.- Con un llamado a poner en alto el nombre de la institución, la directora general del Isstey, Gabriela Cáceres Vergara abanderó hoy y entregó uniformes a las y los atletas de los diferentes centros de costo que participarán en la Maratón de la Marina 2018.

En la Maratón participarán Joel “El Huracán” González Pérez, de Jubilados y Pensionados; Juan Puc Itzá, del hotel del Centro Vacacional Costa Club; y, Marcela Gómez  Lara, de Recursos Humanos.

En Medio Maratón tomarán parte Josué Kantún Pech, del Organismo Auxiliar de Extensión Educativa y Servicios a la Primera Infancia; Mari Tere Peña Medina, de Jubilados; Alfonso Alvarado Contreras, de Jubilados; Alejandra Díaz Sánchez, del Jurídico; Rafael Cabrera Espino, de Control Presupuestal; Kareyby Kantún Vela, de Comunicación Social; y, Felipe Hernández Zapata, de Cultura y Deporte.

En Relevos, Equipo 1, Pilar Aguilar Loroño, 10 Km, de Comunicación Social; Wendy Macias, 10 Km,  del Cendi 6; Raúl Villamil Martn, 5 Km, de la tienda de la 60; Erika Llanes Salazar, 7 Km, de Jubilados y Pensionados; Oscar Vázquez Puerto, 10 Km, de Control Interno.

En el Equipo 2, Enrique Flores Rodríguez, 10 Km, Control Interno; Felipe Yam Viera, 10 Km, de la Tienda de La 67; Landy Aké Alpuche, 5 Km, de Jubilados; María García López,7 Km, del Centro Vacacional Costa Club; y, Lilia Traconis Alcocer, 10 Km, del Cendi 6, respectivamente.

También asistieron Edgardo Baeza Castillo, titular del Organismo Auxiliar de Prestaciones Recreativas y de Hospedaje; así como Miguel Alfonso Ramírez Muñoz, Jefe del Departamento de Cultura y Deportes, entre otros.

De nuestro lado, la experiencia y la gente: Sahuí

  • Llamado a comparar las propuestas
Mérida, Yucatán.- De nuestro lado están las propuestas y la experiencia, del otro la improvisación y la falta de visión, señaló el candidato del PRI, PVEM y Panal a la gubernatura del estado, Mauricio Sahuí Rivero.

Al continuar con sus actividades de campaña, el ex Secretario de Desarrollo Social visitó la colonia Felipe Carrillo Puerto al norte de la ciudad, en donde recibió el apoyo de habitantes de la zona quienes reconocieron la importancia de su proyecto de gobierno para que la entidad pueda mejorar en rubros que la ubiquen en primeros lugares.

“Nosotros sí sabemos cuál es la ruta, no vamos a improvisar, no venimos con ocurrencias, nosotros nos vamos con la construcción y propuestas claras para hacer posible que Yucatán avance, vamos a trabajar juntos”, destacó el aspirante tricolor tras encabezar una caminata acompañado de la candidata a la diputación de IV distrito local, Paola Mujica.

En su mensaje, compartió sus propuestas en materia de salud como garantizar medicinas completas y hospitales trabajando adecuadamente las 24 horas; en seguridad señaló que aumentará el número de elementos para cuidar mejor a las familias y en educación reiteró sus planes para ampliar la distribución de útiles escolares, fortalecer la infraestructura escolar y entregar a los jóvenes 100 mil computadoras.

“Yucatán va muy bien, es el estado más seguro del país, crece la economía y se generan empleos, faltan cosas por hacer, pero si algo tenemos en nuestra propuesta, es saber lo que debemos realizar para que Yucatán siga avanzando”, manifestó ante la candidata a la diputación del IV distrito federal, Mary Tony Gasque.

Durante la caminata, Sahuí Rivero constató y escuchó de la voz de la ciudadanía que en dicha zona de la capital hay servicios que no han sido atendidos en más de 20 años, por tal motivo, en las puertas de los hogares, aseguró que ante esa situación los candidatos del PRI traen en sus propuestas una visión importante y estratégica para construir una Mérida moderna.

Mariana Arjona Villegas, vecina de la zona, resaltó que Sahuí Rivero siempre ha tenido el compromiso de apoyar a los jóvenes y un ejemplo de ello es su hija, a quien el candidato ayudó en su momento para que continúe sus estudios y hoy está preparando sus tesis para ser trabajadora social.

Por su parte, Maricarmen Jiménez Uh y Mariana Euán Ek, acompañadas de sus respectivos hijos, coincidieron que el abanderado tiene mucho apoyo de la gente el cual se verá reflejado en las urnas.


"Huacho" hace un compromiso con los jóvenes

  • “Trabajar por los jóvenes es trabajar por el futuro del estado y de México”. Díaz Mena.
Mérida, Yucatán.- En el marco de una reunión con jóvenes, el candidato a gobernador de Yucatán por los partidos MORENA, PT y PES, Joaquín Díaz Mena "Huacho", habló de sus propuestas que buscan el desarrollo y desempeño del talento de los jóvenes yucatecos.

Los jóvenes quienes se mostraron atentos a las propuestas de Díaz Mena, escucharon de viva voz del candidato su planteamiento de acciones, entre las cuales señala que para los recién egresados ha diseñado programas de apoyo a proyectos emprendedores así como becas para garantizar que jóvenes recién egresados obtengan su primer empleo, esto mediante esquemas de apoyo a las empresas que los contraten durante mínimo un año.

El abanderado estatal hizo mención del compromiso que tendrá su gobierno de brindar las herramientas para la preparación y formación académica con el programa de créditos educativos para que ningún joven se quede sin estudiar su carrera por la falta de espacios en escuelas públicas o de recurso económico, ello con el objetivo de contar con profesionales a la altura de la demanda que el sector empresarial tendrá con las acciones que realizará como mandatario estatal para  impulsar el desarrollo económico del estado, para que Yucatán crezca parejo.

También expuso la construcción de 2 escuelas una intercultural bilingüe la cual dará oportunidades a todos los jóvenes del interior del estado maya hablantes así como de la universidad del mar, las cuales ofertaran carreras relacionadas a las vocaciones propias del estado.

Habló de financiamiento a proyectos juveniles innovadores, para su ingreso a nuevos mercados y desarrollo de micro-empresas, así como aprovechar el impulso de la juventud para involucrarlos en la solución de problemas sociales, alentando su participación en los temas de interés para su comunidad de manera activa y con un sentido cívico.

Al igual se comprometió a garantizar un servicio de transporte público subsidiado a los jóvenes estudiantes, mediante un sistema ágil y eficiente de expedición y entrega de las credenciales correspondientes en cada uno de los centros escolares.

“Huacho” a la par que expuso sus acciones para con los jóvenes, recalcó sus propuestas en materia de cultura y deporte, reafirmando que el objetivo del gobierno que plantea, es brindar una formación integral y de oportunidades parejas.

Niños yucatecos a la final de la Feria Nacional de Robótica

  • El estado de Yucatán estará representado por 9 niños conformados en 3 equipos
  • Los primeros lugares de cada categoría ganarán un viaje de estudios RobotiX Experience a Silicon Valley
Ciudad de México.- Con el propósito de que los niños y adolescentes se desarrollen en las áreas de la Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, se llevará a cabo la final de la 4ª Edición de la Feria Nacional de Robótica de Puntos México Conectado, organizada por la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), en el marco de la 12ª Edición de Robotix Faire.

En la etapa final, que se realizará el próximo sábado 2 de junio en el Centro de Exposiciones y Congresos de la UNAM,  participarán 2 mil niños de escuelas públicas y privadas de todo el país, entre ellos 288  de los 32 Puntos México Conectado, en tres categorías: Básica, Intermedia y Avanzada. 

Los primeros lugares de cada categoría ganarán un viaje de estudios RobotiX Experience a Silicon Valley en California, Estados Unidos de América, del 30 de julio al 4 de agosto.

Los participantes que representarán a Yucatán son: Gerardo Eduardo Pool Vázquez, Emily Georgina Martínez Tamayo y Daniel Fabián Osorio Vera (Básica), Adán Enrique Xacur López, Daniel Esteban Acosta Bue y Arturo Javier Estrella Cauich (Intermedia), y Hugo Alfonso Bastarrachea Santos, Jair Irajai Pacheco Gallegos y Aldrin Obed Pacheco Hernández (Avanzada).

En conferencia de prensa, el coordinador de la Sociedad de la Información y el Conocimiento de la SCT señaló que fueron 40 mil niños los que participaron en los estados, que además de divertirse se preparan para lo que viene, el día de mañana, con unas profesiones que requieren este tipo de habilidades, donde no se trata de memorizar sino de crear e innovar utilizando las nuevas tecnologías.

Aseguró que el acercamiento a la tecnología es uno de los objetivos de de los Puntos México Conectado, donde se han inscrito más de medio millón de socios de todas las edades, que usan la conectividad, las herramientas que ahí se les ofrecen como son los cursos de Robótica, Inglés, Realidad Virtual, Cómputo y Emprendimiento. 

Asistieron a la conferencia, el director de Fundación RobotiX, Roberto Saint Martin; el director de Lego Foundation en México, Diego Adame; la Premio Nacional del Emprendedor 2014, Graciela Rojas; el analista de Relaciones Públicas y vocero de Google, Sebastian Spocito, y el secretario de Educación Pública de Campeche, Ricardo Medina Farfán.

Destinan 30MDD para concretar comercio entre Yucatán y Centroamérica

  • Con Proyecto Puerto Progreso se crea ruta marítima Progreso-Honduras
  • Plataforma internacional de negocios que impulsará a pequeños y medianos empresarios
Mérida, Yucatán.- Con un techo financiero de 30 millones de dólares se establecerá la plataforma internacional de negocios Proyecto Puerto Progreso (PPP) así como la apertura de la ruta comercial marítima con Puerto Cortés, Honduras, la cual estará en funcionamiento a finales de éste año, anunciaron empresarios centroamericanos.

Desde el lunes 28 sostienen reuniones con empresarios de Hunucmá, Progreso y Mérida, así como con funcionarios, para presentar el proyecto de conectividad en Yucatán, el cual “será una incubadora de exportadores”.

El director del PPP, Juan Carlos Ordoñez, destacó la importancia de impulsar el comercio proveniente de Centroamérica a través del desarrollo económico de la zona Mérida - Puerto Progreso, lo que permitirá consolidar el nexo comercial, el cual se fue debilitando con el paso del tiempo.

“Centroamérica es una región donde el intercambio comercial –de exportación e importación- deja una derrama anual de 90 mil millones de pesos, y con la puesta en marcha del PPP, la cifra se triplicaría a corto plazo”, aseveró.

La meta, tan sólo para el primer año, será la movilización anual de seis mil 500 contenedores de diversos productos de exportación e importación entre Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, con México y Estados Unidos.

Destacó la ubicación geográfica de Progreso de Castro, así como las características de seguridad y competitividad del Estado, motivo por el cual consideró a dicha ciudad portuaria como la columna vertebral de ésta estrategia comercial.

“Progreso es la puerta de entrada y salida para el comercio internacional, con la comercialización de productos y servicios de México, Centroamérica y Estados Unidos.

 “Tomando en cuenta las condiciones de conectividad, integración y consolidación del comercio proveniente de Centroamérica, México y Estados Unidos, se decidió que la sede de éste proyecto se ubique en Progreso”, acotó durante la conferencia de prensa que sustentó, en conocido hotel del Centro Histórico de la capital yucateca.

Detalló que en la primera etapa del Proyecto se destinará 30 millones de dólares, para la realización de diversas obras, tal el caso de oficinas ejecutivas y estaciones de trabajo en Progreso, así como en Houston y Florida, Estados Unidos, además de Puerto Cortés, en Honduras, y en Guatemala.

Al mismo tiempo, se construirá un Centro de Desarrollo Logístico, así como una bodega para el almacenaje de los contenedores.

“Uno de los resultados de esta de gira de negocios fue la firma de la carta de intensión para la adquisición de una superficie de terreno, para la construcción del Centro de Desarrollo Logístico”, subrayó.

Comentó que desde hace cuatro años, y es a partir de ayer, lunes 28, que empezó a hacerse realidad y anunció que antes de concluir el año, estarán listas las obras, y empezar con la recepción, en Progreso de Castro, los primeros seis mil 500 contenedores.

Destacó que los pequeños y medianos empresarios tienen la misma oportunidad de competitividad con las grandes firmas, por lo que el PPP les dará las oportunidades de desarrollo.

Aclaró que Centroamérica ofrece a los mexicanos manufactura, pescados y mariscos, así como alimentos ya empaquetados.

“Los centroamericanos requerimos roca caliza, otros tipos de pescados y marisco, así como cítricos, entre otros productos”, abundó.

Hoy en día, todos los productos mexicanos y centroamericanos se transportan por vía terrestres, enfrentando numerosos riesgos, como son los robos, así como los pagos aduanales, además del tiempo destinado para llegar al destino, motivo por el cual, resulta cara la comercialización.

Mientras que tardado y oneroso.

Asimismo, por vía marítima, los productos que tardan en llevar entre 15 a 20 días, ya que la embarcación primero tiene que recorrer diversos puertos de Estados Unidos, Centroamérica y el Caribe, para luego llegar a su destino.

Anunció que con la ruta comercial Puerto Progreso – Puerto Cortés, el traslado será de dos días, y disminuirá notablemente el costo del transporte.

Remarcó que la plataforma internacional de negocios se concretó con el apoyo de la Cámara Empresarial de Honduras y con la Asociación de Empresarios de Mérida y Yucatán (AEMY).

Por su parte, el vicepresidente de AEMY, Rubén Coronado Alcocer, comentó que ante la renegociación del Tratado Trilateral de Libre Comercio de América del Norte, se debe de diversificar mercados, y una alternativa natural está en la frontera Sur.

“Centroamérica tiene una población de poder adquisitivo creciente, por lo que cada vez se interesa más por productos de calor agregado”, abundó.

Tunkás respalda a Jesús Vidal

Tunkás, Yucatán. “Es hora de un cambio en Tunkás. La gente necesita servidores públicos sensibles a sus problemas, que les brinden los apoyos necesarios para que puedan salir adelante”, dijo Jesús Vidal Peniche, candidato a diputado federal por el distrito I.

Jesús Vidal manifestó su respaldo total a los habitantes de este municipio y se comprometió a que, desde el Congreso de la Unión, gestionará recursos para reactivar la apicultura y volver a tener una importante producción de miel.

“Vamos apoyar a los apicultores, queremos que este municipio vuelva a ser un gran productor de miel como hace algunos años, también vamos a gestionar recursos para las mujeres y los campesinos, para que tengan mejores condiciones de vida”, aseguró.

Vidal Peniche señaló que trabajará en coordinación con el próximo gobernador de Yucatán, Mauricio Sahuí Rivero, para continuar con el desarrollo y diversificación de las actividades productivas del oriente y centro del estado.

“Contamos con una gran riqueza y hay que aprovecharlo. Vamos a generar las condiciones para que los 35 municipios obtengan proyectos que permitan el desarrollo y mejores condiciones de vida de las familias yucatecas”, destacó.

Durante la visita estuvo presente la candidata a presidenta municipal , Clara Ucán, quien pidió continuar con una campaña propositiva, en busca del bienestar de los habitantes de Tunkás.

“Vamos hacer a continuar la  campaña limpia, sin descalificaciones ni agresiones, cada día más gente se suman a nuestro proyecto, es hora de que Tunkás tenga un nuevo rumbo”, expresó.

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