- Esta pesquería es una de las más importantes en la entidad y el alimento tiene demanda en el mercado nacional y extranjero
Mérida, Yucatán.- Hoy 28 de febrero, inicia la veda de la
langosta marina, una de las pesquerías más importantes de la Península de
Yucatán, que emplea a 1,200 pescadores en 315 embarcaciones menores y 28
embarcaciones mayores.
Cada año, la temporada de captura de langosta en Yucatán va
del 1 de julio al 28 de febrero, pero en la Costa Poniente de Yucatán, la veda
se aplicará hasta el 1 de marzo, tal como lo dicta la normativa.
Desde que inició la temporada, a la fecha, se han capturado
536,779 toneladas de langosta entera, que representan unas 200 toneladas de
cola de langosta, con valor de 106 millones de pesos, de acuerdo con datos
proporcionados por la CONAPESCA.
Las cifras
preliminares reportan el cumplimiento de la meta establecida que fue de 300
toneladas de langosta entera
El kilo de cola del crustáceo abrió a 500 y cerró a 560
pesos.El precio al pescador es de 570 pesos el kilo.
La temporada 2016-2017, reportó una captura superior a las
600 toneladas con un valor de producción superior a los 65 millones de pesos.
El 85 por ciento de la producción de langosta, tiene su
destino en la Riviera Maya y el 15 por ciento restante, se exporta a la Unión
Europea.